今先天清新,原本保存豆角这么浅易,学会这2招,鲜美不会坏

时间:2020-07-15  来源:未知   作者:admin

原标题:今先天清新,原本保存豆角这么浅易,学会这2招,鲜美不会坏

每一栽蔬菜都都有它稀奇的季节,即使现在科技发达,许众蔬菜和水果都能逆季节种植,但是对于现在随着健康生活理念的挑出,行家照样提出吃答季的瓜果蔬菜,如许的吃首来更添的健康也专门的益吃。每一年的6-8月老妈菜园中的蔬菜都吃不完,许众都送邻居了。

老妈菜园中每年都会栽豆角,行家都豆角的营养雄厚口感稀奇,而且不管是炒菜照样凉拌或者是包包子做蒸菜都专门的益吃又美味。之前幼董上班的地方炎天每一个星期都会做一次豆角大肉包子,那叫一个香呀。但是每年到冬天就异国了。老妈栽的豆角也是每年炎天都有吃不完的豆角,但是冬天几乎都异国豆角吃。

往年冬天媳妇想吃豆角,12块钱一斤,一把豆角都要十几块钱,真贵呀,但是现在炎天家里的豆角都吃不完,于是幼董就想能不克将豆角处理一下,存放到冬天再吃呢?于是幼董叨教了老妈,老妈通知幼董两个存放豆角的手段,如许存放的豆角到冬天吃照样青翠的,再也不必不安冬天的豆角比较贵了。

睁开全文

今天幼董就将老妈的保存豆角的手段分享给行家,有爱吃豆角的朋侪们能够趁着现在豆角比较益处,买一把豆角存首来,等到冬天也能够吃到美味的豆角了。 今先天清新,原本保存豆角这么浅易,学会这2招,鲜美不会坏

第一:焯水保存

最先吾们将豆角摘一下,头尾往失踪,清洗清洁,然后切成5-6cm旁边的幼段,新闻中心然后盛入筐中备用;其次吾们在锅中添入适量的净水,大火烧开,然后添入一勺盐,放入切益的豆角焯水大约两分钟旁边,然后捞出放在凉水中过一遍凉,如许保持口感脆爽;然后捞出放在筐中控干水分。

末了吾们将控干水分的豆角分盛开入袋子中,每一个袋子中放每次食用的量,然后挤干袋子中的空气,放在冰箱内里冷冻保存,如许吃的时候每次取一袋即可,如许也不会每次都一切解冻再不息冷冻影响口感。

而且如许处理豆角时焯水时间不宜过长,否则会损坏豆角的纤维机关,专门难以保存,以是提出焯水两分钟旁边。如许保存的豆角颜色青翠不变色,而且吃首来口感也专门的脆爽。

第二:晒干

炎天老妈频繁晒各栽各样的菜,存放首来到冬天吃。同样的这个豆角也能够晒干保存,但是不克直接晒干,直接晒干就不克吃了,那晒干这栽手段也正当豆角。

吾们将豆角摘一下,往头往尾,然后将坏的片面摘一下,然后清洗清洁,锅中烧水,上汽之后放入豆角,然后大火蒸10分钟旁边,将豆角蒸熟。末了将豆角晒干。如许处理益的豆角能够存放很长时间,冬天做炒菜或者是包包子都专门的鲜香又美味。

每一年的炎天都是豆角大量上市的季节,趁着这个季节能够众囤一些,尤其是爱吃豆角的朋侪们。

行家都是怎么处理豆角的呢?对于豆角的蓄积手段有什么益的建议和手段呢?迎接行家在评论区留言商议,感谢行家的关注与声援!

行家都是怎么处理豆角的呢?对于豆角的蓄积手段有什么益的建议和手段呢?迎接行家在评论区留言商议,感谢行家的关注与声援!

友情链接